Ainesosat
300 grammaa mannasuurimoa
½ litraa vettä
2 kuutiota kasviliemiä
100 grammaa raastettua juustoa
Preparación
Kuumenna vesi kattilassa, lämmitä vesi kattilassa, lisää manna, ennen kiehumista, keitä kunnes se kiehuu ja poista se lämmöltä.
Liuotetaan vihannesten liemikuutiot kulhoon, jossa on vähän kuumaa vettä, lisää keittoon ja anna sen lämmetä 5 minuutin ajan sekoittaen ja tarjoile kuumana juuston päälle sirotellen.