Sateista viikonloppua ei voi mitenkään hyödyntää leipoa keksejä. Se ei ole vain tapa makeuttaa kahviaikaa, vaan siitä tulee myös loistava tapa täyttää kotimme herkullisilla aromilla. ja nämä kiharaisia ​​teetahnoja Ne ovat aina menestys.
Teekakut ovat yksinkertaisia ​​ja melkein kaikki pitävät niistä. A huomattava määrä voita Se tekee näistä leivonnaisista pehmeän ja herkullisen välipalan kahvin, teen tai maitolasillisen seuraksi. Ja taikinan valmistaminen ja paistaminen ei vie paljon enempää kuin 30-40 minuuttia. Kyllä, luit oikein!
Jotta niille saadaan kihara muoto, on oltava a leivonnainen pussi kiharalla suuttimella, mutta voit valmistaa nämä keksit ilman sitä ja jopa ilman konditoriapussia. Kyllä, ne eivät luultavasti näytä yhtä kauniilta päälläsi, mutta maku korvaa sen.
Resepti
- 190 g voita huoneenlämmössä
- 50 g tuhkeria
- 250 g leivonnaisia ​​jauhoja
- 2 munaa huoneenlämmössä
- Leikkaamme voin kuutioiksi ja sekoitamme sen sokerin kanssa suuressa kulhossa käsin tai sähkövispilällä, kunnes se vaalenee.
- Sitten, lisäämme munat yksitellen, samalla kun vatkaamme integroidaksesi ne ja kunnes saamme kermaisen massan.
- Kun munat on sekoitettu, lisäämme seulotut jauhot ja sekoitetaan hyvin taikinan yhdistämiseksi.
- Kun taikina on jo valmis, esilämmitä uuni 200 ° C: seen tuulettimella (jos sellainen on) ja laita pellille leivinpaperi.
- Laitamme taikina konditoriapussissa kiharalla suuttimella ja muotoilemme keksit paperille jättäen niiden väliin eron.
- Kun olet valmis, paista 10-12 minuuttia tai kunnes reunat alkavat ruskistua.
- Sitten otamme ne pois uunista, annamme jäähtyä kolme minuuttia ja siirrämme ne sitten ritilälle jäähtymään loppuun.
- Nautimme kiharaista teeleivonnaisista kupillisen teetä tai kahvia.