Carmen Guillén
Aina avoin ja luomiseen taipuvainen mieleni on nyt vienyt minut keittiöiden maailmaan. Olen pienestä pitäen kiehtonut makujen, tekstuurien ja aromien yhdistämisen taitoa luodakseen ainutlaatuisia ja yllättäviä ruokia. Olen matkustanut eri maihin ja kulttuureihin, oppinut niiden kulinaarisista perinteistä ja rikastuttanut makuani. Nyt haluan jakaa kanssasi suosikkireseptini, joka on seurausta kokemuksestani ja intohimostani ruoanlaittoon. Toivottavasti pidät niistä ja käytät niitä käytännössä. Ne ovat herkullisia! Tästä blogista löydät kaikenlaisia reseptejä: perinteisimmistä ja kotitekoisista innovatiivisimpiin ja eksoottisimpiin. Tykkään kokeilla ainesosia, tekniikoita ja makuja ja antaa persoonallisen kosketukseni jokaiseen ruokaan. Kerron sinulle myös muutamia vinkkejä ja temppuja, jotta valmistelusi sujuu täydellisesti.
Carmen Guillén on kirjoittanut 229 artikkelia helmikuusta 2015 lähtien
- 09 helmikuu Vihannes ratatouille turskaa
- 07 helmikuu Juustokakku ja mansikkahillo
- 06 helmikuu Kukkakaalia besamelikastikkeella
- 31. tammikuuta Lihapullat kastikkeessa
- 22. joulukuuta Valitse näiden valikoiden joukosta tänä jouluna
- 21 marraskuu Kana- ja kalkkunatakitoja vihannesten ja pekonin kanssa
- 16 marraskuu Quinoa kinkkutakoilla ja soijakastikkeella
- 15 marraskuu Kermaiset sienet vuohenjuustolla
- 19 lokakuu Hienonnettu paisti kastikkeessa
- 16 lokakuu Kuubalainen riisi paistettua munaa
- 05 lokakuu Merikrotin hännät mereneläviä
- 04 lokakuu Selkä ja soijakastike
- 28 syyskuu Riisi kanan sisäpaloilla
- 22 syyskuu Coquinas valkosipuli- ja valkoviinikastikkeessa
- 19 syyskuu Salaatin silmut ankeriailla
- 21-neula Avokado- ja mangojäätelö
- 11-neula Gluteeniton tonnikala ja vihannesten empanada
- 09-neula Tonnikalapihvit tomaattikastikkeessa
- 31 heinäkuu Grillattua tonnikalaa kastikkeella
- 31 heinäkuu Kikherne salaatti