Muistan, että ensimmäisen kerran söin tämän ruokalajin, kun olin pieni (olin noin seitsemän tai kahdeksan vuotta vanha) isoäitini talossa. Aluksi en pitänyt siitä, koska en ole kovin hämärä, mutta se liemi, jolla on erittäin lempeä maku, maustettuna ripaudella etikkaa ja perunat ja vauvan porkkanat, Rakastin heitä!
Se on erittäin terveellinen ruokalaji siitä lähtien tuskin sisältää kaloreita, joten on hienoa niille ihmisille, jotka noudattavat ruokavaliota, ja myös nyt talvella erittäin rikkaille, että mitä haluat, ovat kuumia ruokia ja lusikkaa. Jos et ole vielä kokeillut sitä, suosittelen sitä. Et tule katumaan!
Valkoturska keitetty perunoiden kanssa
Valkoturska, joka on valmistettu perunoiden ja porkkanoiden kanssa, on ihanteellinen, jos noudatat ruokavaliota ja haluat saada hyvän "joukon" terveellisiä reseptejä. Sisällytä tämä!
Kirjoittaja: Carmen Guillen
Keittiö: perinteinen
Reseptin tyyppi: kala
Annokset: 4-5
Valmistusaika:
Kokkausaika:
Kokonaisaika:
Ainesosat
- 1 valkoturska, viipaloitu
- 3 keskikokoista perunaa
- 2 zanahorias
- 4 valkosipulinkynttä
- 1 Cebolla
- 2 laakerinlehteä
- Sal
- Oliiviöljy
- etikka
- Vesi
Preparación
- Lisäämme pottiin kaikki ainesosat yksi kerrallaan. Ensimmäinen asia on puhdistaa kala ja leikkaa se viipaleiksi, mukaan lukien hännät ja päätä lukuun ottamatta.
- Los valkosipuli ne kuoritaan ja ovat kokonaisia sipuli leikkaa kahtia hyviksi paloiksi, molemmat porkkanat Ne kuoritaan ja leikataan kuutioiksi, aivan kuten perunat.
- Täytämme potin vedellä ja lisää laakerinlehdet, suolaa ja tilkka oliiviöljy.
- Seuraava asia on peittää kattila ja antaa kaiken kypsyä noin 20-25 minutos.
- Kun perunat ovat pehmeitä, lisätään hyvä jet etikka ja jätämme vielä 5 minuuttia. Sekoitamme ja siinä kaikki! Jokaisella on lounas!
Viesti
Jos pidät persiljaa tai korianteria, voit lisätä muutaman oksan viimeisten 5 minuutin aikana.
Voit myös vaihtaa etikan pieneen sitruunamehuun.
Voit myös vaihtaa etikan pieneen sitruunamehuun.
Ravintosisältö annosta kohti
kalorit: 250