Etsitkö erilaista alkupalaa uudenvuodenaaton pöytään? Are suolaiset torriat makrillilla Ne ovat loistava vaihtoehto, eikä niiden valmistaminen vie kauan. Ja sen takana on vähän työtä, vaikka ulkonäkö kertoo muuta.
Suolatut torriat ovat toinen tapa esittää alkupaloja. Jos olet kyllästynyt paahdetut leivät kokeile tätä kaavaa! Käytä vain vanhan leivän murusia leikkaa paksuiksi suorakulmioiksi ja käsittele sitä kuin makeaa ranskalaista paahtoleipää, liota se ensin nesteeseen ja peitä se sitten paistamista varten.
Makrilli on erinomainen vaihtoehto näiden kanapeiden viimeistelyyn, mutta voit käyttää sitä sen sijaan. bonito tai tonnikala oliiviöljyssä. Ja koristeluun valitse yksinkertaisuus. Muutama kirsikkatomaatti, vähän sipulia ja hienonnettu keitetty muna. Haluatko kokeilla niitä?
Resepti
- 10 paksua suorakulmiota vanhoja leivänmuruja (korkeus 2,5 cm)
- 10 purkitettua makrillifilettä
- 2 kypsää salaattitomaattia
- Sal
- pimienta
- meirami
- Valkosipulijauhe
- 2 munaa päällystämistä varten
- 8 kirsikkatomaatit
- 1 keitetty muna
- vähän sipulia
- Oliiviöljy
- etikka
- Pienessä kulhossa sekoita kirsikkatomaatit puolikkaat tai neljäsosat, hieman sipulia ja hienonnettua keitetty muna. Mekko ja varaa.
- Lisäksi, hienonna salaattitomaatit ja siivilöi ne pitäen nestettä astiassa. Lisää ripaus suolaa, pippuria, valkosipulijauhetta ja oreganoa ja sekoita.
- Toisessa astiassa laita vatkatut munat, suolaa ne ja lisää ripaus valkosipulijauhetta.
- nyt, liota murupalat leipää tomaattinesteessä. Liota niitä hyvin, mutta älä niin paljon, ettet kestä niitä.
- Kun olet valmis, kasta liotetut leipäpalat munaan ja anna niiden valua.
- sitten paista niitä parilalla tai pannulla voideltu, kunnes ne saavat kauniin kultaisen sävyn kaikilta puolilta.
- Kun olet valmis, aseta Ranskalainen paahtoleipä vadilla ja laita jokaisen päälle makrillifilee.
- Koristele lopuksi kirsikkaseoksella, sipulilla ja keitetyllä munalla.
- Nauti suolaisia ​​torriaja makrillin kanssa.