Liivate on lasten suosikkijälkiruoka. Sitä on saatavilla monissa mauissa, joten aina löytyy yksi, josta he pitävät, ja he pitävät siitä paljon hauskaa. Sen suuri etu on, että sitä nautitaan sekä talvella että kesällä, mutta kuumana virkistävä liivatejälkiruoka on aina houkuttelevampi. Entä jos käyttäisit sitä kannustaaksesi lapsia syömään enemmän hedelmiä ? Se on todella helppoa!
Vaikeustaso: Erittäin helppoa
Valmistusaika: 10 minuuttia (+ kovettumisaika)
Ainekset:
- Hedelmät maun mukaan
- Kourallinen agar-agar-merilevää
- Sokeri
- 2 viipaletta vesimelonia
Työskentely:
Kuori ja kuutio hedelmät. Minun tapauksessani olen laittanut: banaanin, omenan, päärynän ja 2 kiiviä.
Lisätään kattilaan lasillinen vettä ja keitetään kourallinen agar-agar-merilevää 5 minuutin ajan, sekoitetaan, kunnes ne liukenevat hyvin. Poistamme siemenet vesimelonista ja vietään se sekoittimen läpi pienen sokerin kanssa maun mukaan. Sitten lisätään vesi agar-agarilla. Lisätään tämä seos hedelmiin ja annetaan sen levätä jääkaapissa useita tunteja, kunnes näemme, että se on kovettunut.
Huomaa: Jos meillä ei ole agar-agaria, voimme käyttää gelatiinipussia, jonka maku on eniten.
Lisätietoja – Suklaakuorrutetut omenat