Juustokakut ovat jälkiruoka, joka on helppo valmistaa oikein. Ja melkein kaikki meistä pidämme niistä. Voimme myös valmistaa sen tuhansilla tavoilla, joista tänään ehdottamani tapa on yksi helpoimmista. Koska? Miksi tehdä tämä yksinkertainen juustokakku Ei ole muuta tekemistä kuin vatkaa ainekset ja laittaa ne uuniin.
Tämä on kakku, joka juustomassa uunissa. Ymmärrän, että kesällä sen käynnistäminen voi olla vähän laiskaa, mutta nyt kun lämpötilat alkavat jo hellittää, en missaa mahdollisuutta kokeilla sitä. Lisäksi kestää vain noin 20 minuuttia, ennen kuin nämä versiot ovat valmiita kahdelle.
Voit maistaa niitä sellaisenaan; hänen pörröinen rakenne ja sen mieto maku riittää valloittamaan kenet tahansa. Mutta voit myös täydentää sitä joidenkin kanssa hedelmähilloa kuten mansikoita, vadelmia, karhunvatukoita tai punaisia hedelmiä lisäämään ripauksen happamuutta. Kokeilu!
Resepti
- 300 g. kermajuusto
- 3 munat
- 200 ml kermavaahtoa
- 8 rkl sokeria
- 1 luonnollinen jogurtti
- 5 rkl maissitärkkelystä
- Voita muottiin tai leivinpaperia
- Laitamme kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa kunnes saat kermaisen ja homogeenisen seoksen
- Esikuumennamme uunin 180 ° C: ssa
- Voitele muotit voilla tai vuoraa leivinpaperilla. Voit tehdä yhden ison kakun tai 4 pienempää, kuten tein.
- Levitä seos, Varmista, että muotin reunaan jää vähintään kolme sormea, koska taikinalla on taipumus kohota paljon ja sitten tyhjentyä hieman.
- Laita muotit uuniin ja keitä 20 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja seos on jähmettynyt.
- Anna jäähtyä ja sitten laita muotit jääkaappiin vasta vähän ennen tarjoilua.
- Irrota ne sitten varovasti.