Juustokakut ovat jƤlkiruoka, joka on aina hitti. LƤhes kaikki rakastavat niitƤ. Niiden valmistustapoja on lukemattomia, ja tƤnƤƤn jakamani resepti on yksi helpoimmista. Miksi? Koska tƤmƤn yksinkertaisen juustokakun tekeminen vaatii vain ainesten sekoittamisen ja paistamisen.
TƤmƤ on kakku, joka juustomassa uunissa. YmmƤrrƤn, ettƤ kesƤllƤ sen kƤynnistƤminen voi olla vƤhƤn laiskaa, mutta nyt kun lƤmpƶtilat alkavat jo hellittƤƤ, en missaa mahdollisuutta kokeilla sitƤ. LisƤksi kestƤƤ vain noin 20 minuuttia, ennen kuin nƤmƤ versiot ovat valmiita kahdelle.
Voit nauttia niitƤ sellaisenaan; niiden kuohkea koostumus ja mieto maku vakuuttavat kenet tahansa. Voit myƶs yhdistƤƤ ne hedelmƤhilloon , kuten mansikoihin, vadelmiin, karhunvatukkoihin tai sekamarjoihin, lisƤtƤksesi ripauksen happamuutta. Kokeile!
Resepti
- 300 g. kermajuusto
- 3 munat
- 200 ml kermavaahtoa
- 8 rkl sokeria
- 1 luonnollinen jogurtti
- 5 rkl maissitƤrkkelystƤ
- Voita muottiin tai leivinpaperia
- Laitamme kaikki ainekset kulhoon ja vatkaa kunnes saat kermaisen ja homogeenisen seoksen
- Esikuumennamme uunin 180 Ā° C: ssa
- Voitele muotit voilla tai vuoraa leivinpaperilla. Voit tehdƤ yhden ison kakun tai 4 pienempƤƤ, kuten tein.
- LevitƤ seos, Varmista, ettƤ muotin reunaan jƤƤ vƤhintƤƤn kolme sormea, koska taikinalla on taipumus kohota paljon ja sitten tyhjentyƤ hieman.
- Laita muotit uuniin ja keitƤ 20 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea ja seos on jƤhmettynyt.
- Anna jƤƤhtyƤ ja sitten laita muotit jƤƤkaappiin vasta vƤhƤn ennen tarjoilua.
- Irrota ne sitten varovasti.